Westerwaldstr. 4, 35708 Haiger +49 (0) 27 73 / 91 89 03 1

Unsere Genuss Planung ab Juni 2022

Bis zum 12. Juni bieten Wir weiterhin frischen hessischen Spargel an
Dann verabschieden Wir das königliche Gemüse bis zur nächsten Saison…

Ab Mittwoch dem 15. Juni geht es weiter unter dem Motto :

“ Summer in the City “ … leichte Sommerküche around the World …
Asiatisch trifft mediterran trifft BBQ trifft Leichtigkeit…

Samstag 25.06.  Themen Kochkurs 

  • Surf and Turf a la Chef Ralf – der Kurs !!!

Viermal die Kombination aus Fleisch und Fisch in herrlichen Kreationen…

4 Gang Menü inkl. Wein und Wasser, von 10 bis 15 Uhr
Preis pro Person 130 €

An den übrigen Samstagen können Sie in privaten Gruppen
von 4 bis 12 Personen individuelle Koch – Kurse oder
ein für Sie bereitetes Menü in der Kochschule im Rahmen
unseres Chef`s Table buchen.
Sprechen Sie uns an, Wir finden Ihren Wunschtermin.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und starten voll durch.

Ihr Team der Villa Busch 

Über die Villa Busch


Die Philosophie der Villa Busch manifestiert sich in unserer über 30-jährigen Erfahrung und Leidenschaft in der Gastronomie. Unsere innovative und kreative Küche reicht von gutbürgerlichen Speisen bis hin zur gehobenen Gourmetküche und macht unser Konzept zu etwas ganz Besonderem. Ökologische Nachhaltigkeit sowie Innovation und Ästhetik sind Werte, die sich sowohl in unseren kulinarischen Spezialitäten als auch in der Einrichtung der Location widerspiegeln und bieten all unseren Gästen ein unvergessliches Ambiente.

zur Speisekarte

Über das Restaurant


Unser Anspruch: Die Zubereitung kreativer und innovativer Gerichte mit einer Leidenschaft, die man sieht und schmeckt. Um unsere Erfahrungen neu zu definieren, um das Glück von gutem Essen zu teilen, um zu inspirieren. Mit unserer Küche möchten wir begeistern. Wir achten auf die Auswahl regionaler und qualitativ hochwertiger Lebensmittel – damit wir unsere Philosophie einer nachhaltigen und frischen Kochkunst leben und weitergeben können.

zum Restaurant

Entdecken Sie Ralf’s Kochschule!

Kochen und Genießen lernen – in einem unserer exklusiven Themenkochkurse. Ob mediterran, asiatisch, vegan und vegetarisch oder die perfekte Zubereitung eines Klassikers – Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche Angebote und lassen Sie sich von unseren Themen überraschen. Melden Sie sich gerne für unseren Newsletter an und sichern Sie sich die ersten Plätze.