Westerwaldstr. 4, 35708 Haiger +49 (0) 27 73 / 91 89 03 1

Ralf´s Kochschule

Ob mediterran, asiatisch, vegan und vegetarisch oder die perfekte Zubereitung eines Klassikers: Lassen Sie sich von unseren abwechslungsreichen Angeboten überraschen! In kleinen Gruppen von bis zu maximal 10 Personen betreuen wir Sie vom Aperitif über die Menüzubereitung inklusive korrespondierenden Weinen bis hin zum gemeinsamen Essen. Alle Teilnehmer erhalten die Rezepte für das Nachkochen zuhause sowie eine original Ralf’s-Kochschule-Schürze über die Dauer des Kurses, die gegen eine kleine Gebühr mit nach Hause genommen werden kann. Alle angebotenen Kurse sind sowohl für Neulinge als auch für fortgeschrittene Teilnehmer geeignet und werden in der Regel von unserem Chef Ralf Dörr selbst geleitet.

Koch-Kurs Terminplanung 2025

Liebe Kochkursteilnehmer unsere Kurse sind immer Samstags vormittags.
Beginn ist um 10 Uhr und die ungefähre Dauer eines Kurses
beträgt ca. 5 h inkl. des gemeinsamen Essens.
Alle Preise beinhalten Aperitif, Wasser und Weinbegleitung.

Erleben Sie die faszinierende Welt der maritimen Köstlichkeiten in unserem

-„Meeresfrüchte-Kochkurs“-

Eine kulinarische Reise durch´s Meer

Am 25. Januar 2025

Tauchen Sie ein in die Geheimnisse der Meeresküche und entdecken Sie, wie Sie Hummer, Oktopus, Garnelen und Muscheln zu meisterhaften Gerichten verarbeiten können. In vier exquisiten Gängen begleiten wir Sie von 10:00 bis 15:00 Uhr durch eine kulinarische Reise – inkl. fein abgestimmter Weinbegleitung und erfrischender Softgetränke.

Preis pro Person 160 €.

Entdecken Sie die exotische Welt der asiatischen Küche in unserem

-„Asia-Klassiker-Kochkurs“-

Am 05. April 2025

Lassen Sie sich von Chef Ralfs kreativen Interpretationen asiatischer Klassiker begeistern und lernen Sie, die Geheimnisse und Aromenvielfalt Asiens in vier meisterhaften Gängen selbst zuzubereiten. Von 10:00 bis 15:00 Uhr nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise – inklusive fein abgestimmter Weinbegleitung und erfrischender Softgetränke.

Preis pro Person 150 €.

„Das ideale Geschenk…“

Wie wäre es mit einem Gutschein
für unsere Kochschule oder unser Restaurant?

KURSE UND PREISE

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass die neuen Termine für unsere beliebten Themen-Kochkurse im Januar und April bekannt gegeben werden. Seien Sie gespannt auf eine aufregende Auswahl an kulinarischen Erlebnissen für das erste Halbjahr.
Unsere Kurse bieten Ihnen die perfekte Gelegenheit, neue Kochtechniken zu erlernen, inspirierende Rezepte auszuprobieren und Ihre Leidenschaft für gutes Essen mit Gleichgesinnten zu teilen. Ob Sie Anfänger oder fortgeschrittener Hobbykoch sind, bei uns finden Sie garantiert den passenden Kurs.
Verpassen Sie nicht die Chance, sich frühzeitig anzumelden, und sichern Sie sich Ihren Platz in einem unserer begehrten Kochkurse.

Die ungefähre Dauer eines Kurses beträgt 5 bis 6 Stunden – inklusive des gemeinsamen Essens. Die angegebenen Preise verstehen sich inklusive aller Getränke* (Begrüßungsaperitif, Wasser, Wein, Kaffee) und beinhalten die Rezepte der im Kurs zubereiteten Gerichte.

Auf Anfrage und nach Verfügbarkeit bieten wir auch gern individuelle Kochkurse für kleine Gruppen an. Rufen Sie uns dazu einfach an.

*AUSGENOMMEN SPIRITUOSEN.

Anmeldungen telefonisch unter: +49 (0) 27 73 / 91 89 03 1