Ralf´s Kochschule
Ob mediterran, asiatisch, vegan und vegetarisch oder die perfekte Zubereitung eines Klassikers: Lassen Sie sich von unseren abwechslungsreichen Angeboten überraschen! In kleinen Gruppen von bis zu maximal 10 Personen betreuen wir Sie vom Aperitif über die Menüzubereitung inklusive korrespondierenden Weinen bis hin zum gemeinsamen Essen. Alle Teilnehmer erhalten die Rezepte für das Nachkochen zuhause sowie eine original Ralf’s-Kochschule-Schürze über die Dauer des Kurses, die gegen eine kleine Gebühr mit nach Hause genommen werden kann. Alle angebotenen Kurse sind sowohl für Neulinge als auch für fortgeschrittene Teilnehmer geeignet und werden in der Regel von unserem Chef Ralf Dörr selbst geleitet.
Kock-Kurs Terminplanung 2023 / 1. Halbjahr
Liebe Kochkursteilnehmer unsere Kurse sind immer Samstagsvormittags.
Beginn ist um 10 Uhr und die ungefähre Dauer eines Kurses
beträgt ca. 5 h inkl. des gemeinsamen Essens.
Alle Preise beinhalten Aperitif, Wasser und Weinbegleitung.
– Südtirol und Österreich –
Sa, 18. Februar 2023
Unsere Philosophie und Interpretation
130,00 € p.P.
– Sea-Food around the globe… –
Sa, 18. März 2023
4x Feines aus den Weltmeeren
150,00 € p.P.
„Das ideale Geschenk…“
Wie wäre es mit einem Gutschein
für unsere Kochschule oder unser Restaurant?
– Asiatische Impressionen –
Sa, 22. April 2023
4 Gang Menü Thailand, Japan, Südasien
– von uns interpretiert –
135,00 € p.P.
– Spargel mal anders –
Sa, 20. Mai 2023
4 kreative Gänge aus dem königlichen Supergemüse
140,00 € p.P.
– Kulinarischer Sommerurlaub –
Sa, 17. Juni 2023
4 Urlaubsdestinationen
– 4 typische Gerichte von uns interpretiert –
140,00 € p.P.
KURSE UND PREISE
Die ungefähre Dauer eines Kurses beträgt 5 bis 6 Stunden – inklusive des gemeinsamen Essens. Die angegebenen Preise verstehen sich inklusive aller Getränke* (Begrüßungsaperitif, Wasser, Wein, Kaffee) und beinhalten die Rezepte der im Kurs zubereiteten Gerichte.
Auf Anfrage und nach Verfügbarkeit bieten wir auch gern individuelle Kochkurse für kleine Gruppen an. Rufen Sie uns dazu einfach an.
*AUSGENOMMEN SPIRITUOSEN.